Nöbetçi Eczaneler
Hep,Kuş uçacak değil ya!.Bu defa da,Peynir uçtu.Dolar yükseldi,süt fiyatları arttı bahanesiyle,Peynire üç günde bir zam geliyor.Bir Peynir Üreticisi ile görüştük.Dedik ki,”İki kalıp Ezine İnek peynirini,bir hafta önce 62 liraya almıştık.Bugün 94 lira olmuş.Nasıl oluyor bu?Tam 32 lira artmış.İnsaf yahu,Bu sütün ve peynirin imalatını bilen birisi olarak,buna insafsızlık .Hatta ahlaksızlık demek istiyoruz.Ne dese beğenirsiniz?,”Ben depodaki peyniri satıyorum.Şu an ucuz sütten yaptığım Peynir bu. Ama. Bunun yarın yerine sattığım fiyattan koyamayacağım”. Yani vur abalıya. Tamam, da, kendini kurtardın. Ya tüketici? Onları kim kurtaracak?”Bir kalıp Peynir, nerede ise 50 liraya geliyor. Üstelik İnek Peyniri. Keçiyi, Koyunu sormayın, Hep yazıyoruz. Şu anda satılan peynir,3-4 ay önce yapılmıştır. O zaman sütün alım fiyatı2,5-2.75 liraydı. Henüz süt alıp peynir yapmadınız. Neyin zammı bu, insafsızlar? Şu anda Birliğin açıkladığı İnek sütü fiyat,3,6 yağlı İnek Sütü 4.750.Peki, Birlikler kaça alıyor? Tam tamına 3 liraya. Neden mi? Çünkü o yağ oranını tutturan üretici yok. Haliyle,her diziyemde 10-15 kuruş düşüyor.İnanmazsanız,kutu süt satılan yerlerde,üzerinde yazılan Yağ oranlarına bakınız.Hepsinde 3,1 yağ oranı yazar.Şimdi diyeceksiniz ki,”Peynir Kaça mal oluyor?. Anlatalım. Siz de karar verin. Yazın 6 kg, kışın 5 kilogram sütten bir kilogram peynir elde edilir. 3×5 15 lira. Süt parası. Maya, işçilik, fire, soğuk hava deposu. Hepsini katın. Kar oranın da ilave edin.20 lira daha yazın.35.Siz 40 deyin. Yani satış fiyat en fazla 35-40 lira olmalı. Peki şu an kaç lira 70-75 lira. Tam iki misli. Bunun adı, dolandırıcılıktır. Başka izahı yok. Peynir, temel gıda. Almayalım diyemezsiniz. Devletimiz. Hükümetimiz, tez elden bu piyasa dolandırıcılarına haddini bildirmeli. Vatandaşın soyulmasına müsaade etmemelidir.
Gülmece
120 kilometre hızla giderken yanımdan rüzgâr gibi bir araba geçti, hızı en az 200 vardı. “Tabakhaneye bilmem ne mi yetiştireceksin aptal!” diye bağırdım, yaptığım espriye katıla, katıla gülerken arabamın telsizinden sinirli bir ses duyuldu. Antrenörüm “Gaza bassana salak!” dedi,“Herifin seni 2. geçişi.. Sana tur bindirdi geri zekalı..!”Sağlıcakla kalınız.
