Birçok anlama sahip olan ‘Adda’ kelimesinden yola çıkılarak kurulan kafe bugün öğlen saatlerinde açıldı. Kafede kahve ve birçok ikramlıklarda bulunuldu.
Çanakkale Merkezde Mehmetçik Bulvarında bulunan kafenin kurucu ortakları Merve Demir, Murat Kalkan, Rümeysa Demir Sahip ve Gültekin Sahip ile beraber bugün “Adda Coffee&More” kafe açıldı.
Kafe kurucu ortağı Gültekin Sahip, “Adda uzak doğuda insanların arkadaşlarıyla hoşça vakit geçirdiği yer demek, bizde insanların arkadaşlarıyla hoşça vakit geçirdiği bir yer hayal ettik” diyerek kafenin isminin hikayesinden bahsetti. Sahip, Çanakkale’de müşterilere sunmak istediği hedefleri için, “Çanakkale’de biz geldiğimizde güzel bir kahve içemediğimizi fark ettik. Eşimle beraber çok yoğun çalışıyoruz ve bir kahve içelim diye çıktığımızda o kahvenin bize keyif vermediğini fark ettik. Birçok şehre gittiğimizde de farklı konseptli mekanların olmadığını gördük. Bu sebepten kendi işletmemizde üç farklı konsepti birleştirmek istedik. Birinci katımızda hızlı kahve, hızlı tüketim alanı; ikinci katta daha çok toplantı yeri, öğrenciler için çalışma alanı, workshop alanı; üçüncü katımızda ise teras barımız olsun istedik. Her katın müzik sistemi, ışıklandırma sistemi vs. ayrı tutarak harmanladık” dedi. Aynı zamanda öğrencilere rezervasyon işleminin ücretsiz olacağını ve yüzde 10 indirim uygulayacaklarını belirtti.
Kafe açılışı misafirlerin ağırlanmasıyla gün boyu devam etti.