Yaz aylarının vazgeçilmez meyveleri arasında karpuz gelir. Özellikle soğuk tüketilen karpuzun sağlığa faydaları saymakla bitmez. En önemlileri arasında ise içerdiği likopen antioksidanı sayesinde kanser riskini azaltması yer alır.
Karpuz, sıvı içermesi ve antioksidan yapısından dolayı önemli bir besin kaynağıdır. Karpuz içerisinde yer alan besin değeri sayesinde kalp sağlığını destekler, kas ağrılarını azaltır, kilo kontrolüne, sindirim sistemi ve cilt sağlığını destekler. Birçok kronik hastalığın da önlenmesine yardımcı olur. Bunun yanında karpuz, tatlı krizlerini en hafif şekilde atlatmanın iyi bir yoludur.
Yaz aylarında hemen hemen herkesin çok tükettiği karpuzun faydaları kısaca şöyle sıralanır:
İçerdiği likopen antioksidanı sayesinde kanser riskini azaltır.
Yüksek su içeriği sayesinde vücudu hidrate eder ve susuzluğu giderir.
İçeriğinde bulunan sitrülin sayesinde kan basıncını düşürebilir ve kalp sağlığını destekler.
Karpuz, vücuda antiinflamatuar etki yaparak iltihaplanmayı azaltır.
Güçlü bir antioksidan olan C vitamini içerir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sindirim sistemine yardımcı olabilir ve sindirimi kolaylaştırır.
İçeriğinde bulunan A vitamini göz sağlığını korur.
Karpuz, düşük kalorili bir meyve olduğu için kilo kontrolüne yardımcı olur.
Kas ağrılarını ve yorgunluğu azaltır.
Cilde faydalı olan A ve C vitaminleri içerir, cildin sağlıklı ve genç kalmasına yardımcı olur.