Nöbetçi Eczaneler
Soğuk kış günlerinde, vücudumuzun direncini artırmak ve sağlığımızı korumak için doğal yollarla beslenmek oldukça önemlidir. Kış meyve ve sebzeleri, bu mevsimde ihtiyaç duyduğumuz vitamin, mineral ve antioksidanları bolca içeren harika bir kaynaktır. İşte kış aylarında sofralarımızı renklendirecek, sağlığımıza katkı sağlayacak meyve ve sebzelerden elde edilebilecek şifalı içecekleri ve yiyecekleri sizlerle paylaşıyorum.
Portakal ve Zencefil Çayı: Soğuk algınlıklarına karşı etkili olan C vitamini açısından zengin portakal, anti-enflamatuar özellikleriyle bilinen zencefil ile birleşince harika bir çay elde edilir. Bu içecek, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve soğuk kış günlerinde vücut ısısını artırmak için idealdir.
Kabak Çorbası: Kabak, kışın sofralarımızı renklendiren ve içerdiği A vitamini ile göz sağlığını destekleyen bir sebzedir. Kabak çorbası, sıcacık bir lezzet sunarken aynı zamanda vücudu besler ve ısıtır.
Nar ve Yoğurt Salatası: Nar, antioksidan zengini bir meyve olup kış aylarında bolca tüketilmesi önerilir. Nar taneleri, yoğurdun içinde hem renkli bir görüntü yaratır hem de probiyotik özellikleriyle sindirim sistemini destekler.
Ispanaklı Mandalina Salatası: Ispanak ve mandalina, kışın taze ve hafif bir salata için mükemmel bir kombinasyondur. Ispanak, demir ve C vitamini kaynağıdır, mandalina ise bağışıklık sistemini güçlendirir.
Bu mevsimde doğal ve taze ürünleri kullanarak hazırlanan yiyecekler, vücudumuzu güçlendirmenin yanı sıra lezzetli bir ziyafet sunar. Kış meyve ve sebzelerini sofralarımıza dahil ederek, hem damak zevkimizi tatmin edebilir hem de sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyebiliriz.
Nermin Yıldız
