Nöbetçi Eczaneler
Bir ürünün fiyatı, neredeyse bir sonraki gün aynı kalmazken, Çanakkale’de 4 TL’den satılan ekmeğe zam gelmesi bekleniyor. Türkiye genelinde, ekmek fiyatları ile ilgili haberler dikkatle takip edilirken, vatandaşın alım gücünün düşmesi ile birlikte, ekmek fiyatı bir anlamda kırmızı çizgi olarak kabul ediliyor. Merkezde bulunan 33 fırıncı zam taleplerini bildirdi. Fırıncılar, yılbaşından sonra tekrar zam için başvuru yapmaları gerekeceğini söyledi. Kasaplar, Fırıncılar Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası Başkanı Selahattin İş ise artan girdi maliyetlerinden dolayı zam gelebileceğini belirtti. Başkan İş, ”Komisyon kurulacak ve fırıncıların talepleri değerlendirilecek” dedi.
Yılbaşı gelmeden ekmeğe zam gelmesi bekleniyor. Ekmek fiyatlarına zam gelmesi gündemde yerini aldı. Ekmeğe zam gelmesi beklenirken, fırıncılar un fiyatlarında devlet desteği ile beraber duraklama olduğunu söylediler. Un fiyatlarına zam gelmemesine rağmen, elektrik doğalgaz gibi artan girdi maliyetlerinden, ekmeğe zam geleceğini belirttiler.
Fırıncılar Kar edemediklerini ifade ettiler. Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar “İster hükümet ister Cumhurbaşkanı buna kimse engel olamaz” sözleriyle gündeme oturdu.
Çanakkale’de bulunan fırıncılar ve Başkan Selahattin İş “Ekmeğe zam gelecek mi?” sorusunu cevapladı. Gazetemize özel açıklamalarda bulundular.
“Fırıncıların zam talepleri var”
Fırıncılar, Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası Başkanı Selahattin İş” Devlet un fiyatlarını destekliyor ve fiyatlar duraksadı. Doğalgaz ve elektrik fiyatları 2,3 katına çıktı bu sebepten dolayı fırıncıların zam talepleri var. Merkezde 33 tane fırın bulunuyor. Fırıncılar zam talep ettiler ve komisyon henüz kurulmadı.
“Zamların değerlendirilmesi için komisyon kurulacak”
Zamların değerlendirilmesi için komisyon kurulacak. Bizler ekmek için fiyat belirleme taraftarı değiliz. Şartlar değerlendirilecek. Ekmeğin kilosu şu an 20 lira. Bir kilo ekmeğin fiyatının 8.5 lirayı geçmemesi gerekiyordu. O eşik çoktan geçildi. Çanakkale için karar verilmedi ama fırıncılar zam taleplerini bizlere ilettiler” dedi.
“Toprak Mahsulleri Ofisi’nden alınan unları kullanamazsak, fırıncılar batar.
Fırın sahibi Metin Gür,” Çanakkale’de fırıncılar olarak zam talep ettik. Ekmeğin fiyatının 5 lira olmasını bekliyoruz. Un fiyatlarına gelen zam durmasaydı, fırıncılar ayakta kalmazdı. Fırıncı esnafı problemli ve sorunları devam ediyor. Toprak Mahsulleri Ofisi’nden (TMO) alınan unları kullanamazsak, fırıncılar batar. Un fiyatlarına müdahale edildi, fiyatlar yükselmiyor. Piyasada bir çuval un 600 lira, TMO’da 380 lira alıyoruz.
“Ekmek 5 lira olacak”
Doğalgaz ve elektriğe gelen zamlardan dolayı, fırıncılar zam yapmak zorunda kalıyor. Öğrendiğimize göre komisyon kurulduktan sonra, ekmek 5 lira olacak. Yılbaşından sonra biz tekrar zam için başvuru yapacağız. Fırıncılar bu şartlarda geçinemiyorlar. Vatandaşlar ekmek fiyatlarını diğer ürünlere gelen zamlara göre normal buluyorlar. Bu noktada bizi suçlamıyorlar.
” Zam geldikçe daha çok zarar ediyoruz”
Bizler ekmek fiyatlarına zam gelsin istemiyoruz. Zam geldikçe daha çok zarar ediyoruz. Sürümden kaybediyoruz. Fırıncılar kar edemiyor. Girdi maliyetleri düşmediği sürece fırıncı esnafı zor durumda olmaya devam edecek. Zam gelmediği zaman biz daha çok satış yapıyoruz. Vatandaşların alım gücü yok ve zam geldikçe düşüyor” dedi.
Cihan Peker
