Anasayfa / Yazarlar / Nagihan Dondurmacı

Nagihan Dondurmacı

BÖYLE BİTMESİN…

‘Sürekli diyete başlıyorum ancak devam edemiyorum.’, ‘Yapamıyorum, iştahım çok açık.’, ‘Tam diyete başladım misafirlerim geldi, e onların yanında dikkat edemiyorum.’, ‘Yazın diyet yapılmıyor, ayak uyduramıyorum.’… Bu cümleler ve dahası böyle uzar gider sevgili okurum. Sanıyorum ‘diyet’ mantığının temelinde sorunlarımız var ve engelli koşu gibi sürdürdüğümüz bu parkurda ilk engelde de …

Devamını Oku »

İşte hepimizin yaşadığı problem!

Geceleri çikolata yemeden uyuyamıyor ya da tatlı yemediğiniz zamanlarda kendinizi sinirli mi hissediyorsunuz? Beslenme alışkanlıklarınızdaki hatalar veya insülin metabolizmanızdaki bir bozukluk, tatlı krizleri oluşmasına neden oluyor olabilir. Peki tatlıya neden bu kadar düşkünüz ve neden bu bir kriz haline dönüşebiliyor? Aslında hiç tatlı yemeden de sağlıklı yaşamak mümkün; hatta vücudun …

Devamını Oku »

Bağışıklık sisteminin gücü sağlıklı bağırsaklardan geçiyor

Sindirim sisteminde yaşayan mikroorganizmalar, sağlıklı bir sindirim sisteminin olmazsa olmazlarıdır ve bağışıklık fonksiyonları üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Doğada iki tür bakteri vardır. Bunlardan ilki; hastalıklara neden olan ve insan sağlığını bozan patojen bakterilerdir, ikinci grup ise; sindirim sistemimiz için yararlı bakterilerdir. Probiyotik ve prebiyotik kavramları bu noktada devreye girer. …

Devamını Oku »

YÜKSEK FRUKTOZLU MISIR ŞURUBU

Ambalajdaki gizli tehdit !.. Meyvelerin içinde doğal olarak bulunan ve meyve şekeri olarak bilinen fruktoz, son 30 yılda gıda sanayinin en çok kullandığı tatlandırıcı haline geldi. Doğal yiyeceklerle alımı yararlı olan bu şeker türünün günümüzde gıda sanayiindeki kullanımı arttıkça, doğal olmayan yollardan üretimi de artmış ve tüketiciler için zararlı hale …

Devamını Oku »

HATIRLAYALIM, ÖNLEM ALALIM, FARKINDA OLALIM

Diyabet… Hayatımızın gerçeği, bazen mirası bazen ise bilerek oynadığımız ladesi. Nedir diyabet, şu anda ülkemizdeki sıklığı, risk oranı nasıl? Diyabetle yaşam tarzında nelere dikkat edilmeli? 12-18 kasım haftasına özel anlamına bilgilenelim, tazelenelim ve farkında olalım. Pankreastan salgılanan insülinin yetersizliği ve yokluğu sonucu kandaki şekerin yükselmesi, diyabet olarak adlandırılır. Halk arasında …

Devamını Oku »

KOLESTEROLÜ BİRAZ FARKLI ELE ALALIM

Mumsu yapıda, vücutta yağ olarak görülen, sterol ailesine ait bir maddedir. Vücutta önemli olan birçok düzenleyici fonksiyonu yerine getirir ancak vücuda enerji sağlamaz. Gelin kolesterol vücudumuza ne gibi faydalar sağlıyor biraz bahsedelim: Safra, karaciğerde kolesterolden üretilmektedir ki safra da ince bağırsakta yağların sindirimini sağlar. Cinsiyet hormonları olan östrojen ve testosteron …

Devamını Oku »

SON GİTMEYEN 3 KİLO!

Her şey yolunda giderken birden takıldınız. Nasıl olur da 10 kiloyu verdiğiniz gibi bu kalan son 2-3 kiloyu veremezsiniz? Kalan son kilolardaki şikayetlerinizi biliyorum. Bu noktada size yardımcı olabilecek ve motivasyonunuzu artıracak birkaç önerim var. Gelin birlikte konuşalım? *Farklı enerji kaynaklarına yol açın. Eğer rutinde benzer öğünleriniz ve besinleriniz varsa …

Devamını Oku »

THINK PINK: MEME KANSERİ

THINK PINK: MEME KANSERİ Tüm ekim ayı boyunca dikkat etmeye, farkındalık yaratmaya çalıştığımız bir konu meme kanseri. Amaç onu bir aya sığdırmak değil sadece bu bir ayda özel bir ses çıkarıp daha çok kişiyi bilinçlendirmek. Bu konuda, sosyal kuruluşların, sivil toplum örgütlerinin ve özellikle sağlık kuruluşlarının ilgisini ve özenini tebrik …

Devamını Oku »

ŞEKER: TÜKETMEK Mİ YOKSA KORKUSU MU?

Hangisi daha zararlı sevgili okurum? Tüketmek mi yoksa onu tüketmemek için verdiğiniz uğraşın size yaşattığı stres mi? Bu mesele artık ciddi bir boyut almaya başladı. Toplum olarak besinleri zehirleştirmek eskiden süregelen bir alışkanlık gibi oldu bizde. Bir zamanlar yağa yapılanlar sanıyorum bu kez şekere yapılıyor. Yazıya girişim sanki şekeri aklıyor …

Devamını Oku »

KİLOLARI VERDİKTEN SONRA NE YAPACAĞIZ?

Öncelikle çok üzüldüğüm bir konudan bahsetmek istiyorum. Sevgili bir danışanım benimle birlikte bir diyet sürecine başlamak istiyor ve randevusunu alıyor. Saatinde buluşuyoruz, analizlerini değerlendiriyoruz, kendisi hakkında soru cevap yapıyoruz ve ben hesaplamalarını yaparken ufak bir süre sessizlik oluyor. İşte her şey o anda başlıyor. Peki, verdikten sonra ne olacak Nagihan …

Devamını Oku »