Kentin en büyük meyve ve sebze pazarlarından biri olan Cuma Pazarı’nda, yeni mahsul nohutlar tezgahlarda yerini aldı. Ancak, nohudun kilogram fiyatının 100 TL olarak satılması alıcıları şaşırttı. Üreticiler, nohudun bu yılki fiyatının yüksek olmasının nedeninin verim düşüklüğü olduğunu belirttiler.
Nohut, kemikleri güçlendirip yapısını korumaya yardımcı olan kalsiyum, lif, magnezyum ve K vitamini içeriği nedeniyle en çok tercih edilen baklagiller arasında yer alıyor. İçeriği nedeniyle Türk mutfağında oldukça sık tercih edilen nohudun fiyatında yükseliş yaşandı.
Üreticiler, bu yıl nohut üretiminde yaşanan verim düşüklüğünün, pazardaki fiyatları etkilediğini belirtti. Nohut rekoltesinin bu sene az olması nedeniyle kilogram fiyatının yükselmesine neden oldu. Yeni mahsul beyaz nohutlar 100 TL’den satışa sunuldu.
www.canakkalegundem.net/ Sedanur Arıgün
Bu haber 07/10/2023, Saturday günü yayınlandı, 448 defa görüntülendi
