Nöbetçi Eczaneler
Et ve Süt Ürünleri Kurumu, ete yaklaşık olarak yüzde 48 oranında zam yaptı. Yapılan zam kasapların etiket fiyatlarına da yansıdı. Vatandaşın ucuz et tüketebileceği sakatatçılarda en ucuz et ürünü olan kıymanın fiyatı 75 liradan 85 liraya yükseldi. Vatandaşlar kasapların önünden geçmekten korkar hale geldi. Bu durumdan hem kasaplar hem de vatandaşlar şikayetçi. Zammın yanı sıra Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Osman Uzun’un yaptığı açıklama sosyal medyada tepki çekti. Müdür Uzun “Çok uzun kuyruklar oluşuyordu. Bu nedenle biz fiyatı arttırdık” dedi. Kasap Nurşen Dönmez ise: Halkın alım gücünün de azalmasıyla en ucuz kıymayı bile alamayıp 10 TL’lik kıyma veya et kokusu olsun diye 10 liralık yağ alan insanlar var” ifadelerini kullandı.
Et ve süt ürünlerine yapılan zammın arkası kesilmiyor. ESK et ürünlerine %48 oranında zam yaptı. Bunun üzerine gözler kasap dükkanlarına çevrildi. Bu zamla beraber asgari ücretli vatandaşın et ürünü tüketmesi de hayal oldu. Yapılan zammın üzerine Sertan Saman kasaplar olarak fiyatlardan memnun olmadıklarını kendilerinin de ucuza et satmak istediğini belirtti.
Kasap Nurşen Dönmez’ e göre: Mezbahada yapılan zamların kasaptaki etlerin de etiket fiyatına yansıyacağını, girdi maliyetlerinin çok arttığını bu yüzden fiyatlarının daha da artacağını söyledi. Halkın alım gücünün de azalmasıyla en ucuz kıymayı bile alamayıp 10 TL’lik kıyma veya et kokusu olsun diye 10 liralık yağ alan insanlar var. 10 gün önce gelen zamla kıymanın 68 liradan 75’e yükseldiği şimdiki zamlarda bu fiyatın 85’e yükselecek”
Bir diğer kasap çalışanı Sertan Saman “Gelen %48’lik zam vatandaşları zor duruma sokuyor. Alım güçleri düşerek bizi de etkiliyor. Vatandaş 100 liraya neskiden 800 gram alıyordu şimdi 350 gramlara kadar düştü. Fiyat yüksekliği bizim için iyi bir şey değil. Kâr marjı denilen bir şey var. Fiyat ne kadar yükselirse kâr marjı o kadar düşer. Ben kıymayı 50 liraya satarken daha fazla para kazanıyordum. Kıymanın yüksek olması hem satıcı için dezavantaj hem de vatandaş için dezavantaj. Devlet şöyle bir çözüm bulabilir. Yem çuvallarının fiyatını azaltması buraya ucuz et girmesini sağlar. Böylelikle hem üretici hem de tüketici kazanır. İki hafta önce KDV indirimi uygulandı. Kıyma 120 dana kuşbaşı 125 liraydı. İki hafta içinde 150 kıyma 160 dana kuşbaşı oldu. 2 yıl önce kıyma 70 liraydı.” dedi.
Nedim Bayhan
