Kefal ve Kumkale’ye rağbet var

Balık yemenin yazı kışı olmaz, denir. Fakat yazın Kefal ve Kumkale gibi büyük cins balıkların ise tadı bir başka oluyor.

Her mevsim afiyetle tüketilen vitamin deposu balığın, sıcak yaz aylarında ise büyük cinsleri makbul. Öyle ki, özellikle fırında ve buğulama olarak yapılan Kefal ve Kumkale gibi büyük cins balıklar, tadından yenmiyor. Fiyatlar da 20-30 TL civarında olunca, vatandaşa her hafta tadımlık da olsa balık tezgahlarına uğramak düşüyor.

Esra Çanlı