İşte hepimizin yaşadığı problem!

Geceleri çikolata yemeden uyuyamıyor ya da tatlı yemediğiniz zamanlarda kendinizi sinirli mi hissediyorsunuz? Beslenme alışkanlıklarınızdaki hatalar veya insülin metabolizmanızdaki bir bozukluk, tatlı krizleri oluşmasına neden oluyor olabilir.

Peki tatlıya neden bu kadar düşkünüz ve neden bu bir kriz haline dönüşebiliyor? Aslında hiç tatlı yemeden de sağlıklı yaşamak mümkün; hatta vücudun tatlıya ihtiyacı bile yok. Vücut aldığı karbonhidratı parçalayarak zaten şeker elde ediyor. Üstüne bir de tatlı besinler tüketildiğinde fazla şeker alımı gerçekleşiyor. Tabiî arkasından da pişmanlık…

Tatlı krizinin sebepleri nelerdir?

Araştırmalar tatlı krizine sebep olan birçok etkenden bahsetmektedir. Bunlar şeker bağımlılığı, kötü beslenme, hastalıklar,  hormonal ve psikolojik durumlar olarak sıralanabilir. Tatlı krizlerinin bilinmeyen ancak özellikle değinmek istediğim nedenleri de var..

Bağırsak parazitleri:

Bağırsak parazitleri, bağırsakta yiyecekten üretilen enerjinin büyük bir kısmını harcadığı için kişinin iştahı açılır ve tatlı isteği artar. Aşırı tatlı isteği duyan bireyler bağırsak paraziti ihtimalini düşünmelidir.

Duygusal Durum:

Kadınlarda tatlı ihtiyacının ortaya çıkmasının en temel nedenlerinden biridir. Üzüntü, mutsuzluk, stres, depresyon gibi sebepler tatlı isteğinin ortaya çıkmasına neden olabilir. Evliliklerinde veya cinsel hayatlarında mutsuz olan kadınların, diğer kadınlara göre daha fazla tatlı ihtiyacı duydukları bilinir.

Tatlı krizi ile nasıl baş edilir?

Kaliteli tatlı tüketin…

Şeker ve gofretler yerine yoğun kakaolu bitter çikolataları, hamur tatlıları yerine meyveli ve sütlü tatlıları tercih edin. En azından tatlı isteğinize mağlup olduğunuzda, sadece şeker değil, vücudunuz için gerekli olan bazı vitamin, mineral ve diğer besin öğelerini de almış olursunuz.

Düzenli beslenin…

Uzun süre aç kalmak, ana öğünleri atlamak gibi beslenme yanlışları tatlıya olan isteğinizi arttırabilir. Uzun süreli açlıklardan kaçının.

Odağınızı değiştirin…

Canınız gün boyunca tekrar tekrar tatlı bir şeyler tüketmek istiyor ise odağınızı değiştirmelisiniz. İmkân varsa yürüyüşe çıkmak tatlıyı unutturacak en iyi yöntemlerden biridir.

Probyotik kullanın…

Bağırsaklarınızda basit şekerle beslenen candida türlerine karşın, etkin ve sağlıklı bakteri üretimini desteklemek için bu adımın değeri önemlidir. Özellikle prebiyotik etkiyle bağırsak florasına ve posasına da katkı sunacak probiyotikleri bu mevsimde rutin kullanımına başlamak önemli bir adımdır.

Tek başına meyve yemeyin…

Meyve şekeri olan fruktoz kan şekerini çabuk yükseltip kısa sürede düşürebileceği için meyveyi protein içeriği yüksek süt, yoğurt gibi besinlerle tüketin.

 Basit karbonhidrattan komplekse geçin…

Basit karbonhidratlar kan şekerinin daha çabuk yükselip, çok ani düşmesine neden olacaktır. Kompleks karbonhidratlar ise tam tersi etki göstererek kan şekerinin uzun süre aynı seviyede kalmasını sağlar. Bu nedenle en iyi seçim olan kompleks karbonhidratlara en iyi örnek, bulgur, kepekli ekmek, kuru baklagillerdir, kepekli ürünlerdir. Bu besinlerin proteinle birlikte tüketimi, kan şekeri için daha olumlu bir seçimdir.

Az miktarda tüketin…

Yapılan araştırmalar canı tatlı isteyen kişilerin eninde sonunda o tatlıyı tükettiğini gösteriyor. Bu nedenle canınız tatlı istediği zamanlarda tatlı tüketimi günlük 150 kaloriyi geçmemelidir.

Tatlı ile diğer besinleri karıştırın…

Örneğin direk çikolata yemek yerine fındık ve bademli drajelerden tüketmek hem daha az miktarda tatlı ile tatlı isteğinizi kesmenize hem de daha az kalori almanıza yardımcı olur.

Şekersiz sakız çiğneyin…

Şekersiz fakat şeker tadı olan aromalı sakızlardan çiğnemek tatlı ihtiyacınızı azaltabilir.

Destek alın…

Eğer üzüntü, stres gibi duygusal durum değişiklikleri tatlı krizlerine yol açıyorsa ve bu sürekli tekrarlanan bir hal aldı ise destek almayı düşünebilirsiniz. Tatlının problemi sadece erteleyen anlık bir çözüm olduğunu aklınızdan çıkarmayın.

Hep aynı taktiği uygulamayın…

Canınız her tatlı istediğinde kuru kayısı tüketmek veya en yakın arkadaşınızı aramak gibi aynı yöntemler ile yol almaya çalışırsanız başarısız olabilirsiniz. Bu nedenle canınız her tatlı istediğinde başka bir taktik uygulamaya çalışmalısınız.

Unutmadan, kışın bu karanlık ve soğuk günlerinde karbonhidrata değil, battaniyelerimize sarılalım. Şekersiz ama tadından yenmeyen bir hafta sonu diliyorum.