İlk mahsulünü veren pancar, 3-4 TL ile cuma pazarındaki yerini aldı.
Kış sebzelerinden pancar ilk mahsulünü verdi. Pancar, pazarda demeti 3-4 TL’den satılmaya başladı. Pancar; yemek, salata, turşu olarak tüketilirken sağlıklı yaşam önerilerinin de vazgeçilmezi olarak biliniyor.
Faydaları arasında; bağışıklık sistemini destekleme, hazım kolaylaştırıcılığı bulunuyor. Pancar ayrıca yoğun lif içeriği, sinir ve kas fonksiyonlarını güçlendirici potasyum, kemik, karaciğer, böbrek ve pankreas sağlığını destekleyici manganaz, kalp damar hastalığına, sakat doğumlara ve kansızlığa karşı koruyucu folik asit B vitamini, sarı nokta göz hastalığını engelleyen lutein ve zeaksanthin içeriyor.
Yıldız Sağlam