Buğdayda Kalite "Sünesiz" Demektir

Buğdayda Kalite “Sünesiz” Demektir

Ziraat Odası Başkanı İsmail Kaya, yazılı basın açıklaması yaptı. Başkan Kaya’nın basın açıklamasının konusu “Buğday” oldu.

Çanakkale Ziraat Odası Başkanı İsmail Kaya yapmış olduğu basın açıklamasında, Hayatımızda önemli bir yere sahip insanoğlunun en eski en temel ve en önemli gıda maddesi olan buğday meşakkatli bir yolculuğun ardından soframıza ekmek olarak geliyor. Bu derecede önemli olan ürünlerin de belli başlı sorunları oluyor. Bizim de buğdaydaki sorunumuz süne. Buğdayda kalite demek; sünesiz buğday demek.

Bu yılda yapılan incelemeler, aldığımız duyumlar sünenin il genelinde önemli derecede zarar vereceği yönünde. Bu zararları en aza indirmek  ve üreticilerimizin ürünlerini onları memnun edici fiyatlara satmalarını sağlamak için İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce oluşturulan ekipler sahada sezon boyunca aktif rol oynuyor. Buğdayda süneden dolayı meydana gelecek olan verim kaybının en az seviyede olabilmesi için arazide çalışan ekipler kimyasal mücadelenin yapılması gereken doğru zamanı ve doğru yerleri bildirdiğinde üreticilerimizin de  bu alanları ruhsatlı ilaçlarla uygun zamanda ilaçlaması gerekiyor. İlaçlama yapılmadığı takdirde  ürünün kalitesi düşüyor ve satılırken düşük fiyata satılıyor. Üreticimizin emeğinin boşa gitmemesi için bu noktada çok hassas olmaları ve her zaman dile getirdiğimiz gibi birlikte hareket etmeleri büyük önem arz ediyor. Bu sebeple biz üreticilerimizden sahada çalışan ekiplere de yardımcı olmasını, onların uyarılarını dikkate alarak süne mücadelesini gereken yerlerde ve zamanlarda yapmalarını istiyoruz. Başarılı bir mücadele gerçekleştirebilmek için bilinçli ve duyarlı  hareket ederek birlik ve beraberlik içinde olmamız gerektiğini aklımızdan çıkarmamalıyız.

Son olarak önemle hatırlatmak isterim ki çiftçilerimizin bin bir emek ve titizlikle yetiştiriciliğini yaptığı buğdayının süne ile mücadelesini doğru bir şekilde yapmaması istenmeyen durumları beraberinde getirecektir. Buğday ekmeklik un olma özelliğini kaybederek yemlik olarak  değerlendirilecek ve üreticimiz maalesef fiyat indirimleriyle karşılaşacaktır. Bu bağlamda üreticilerimizin süne mücadelesi ile ilgili İl Müdürlüğümüz ve Ziraat Odamızla  devamlı iletişim halinde olmaları gerekmektedir. Tüm çiftçilerimizin ürünlerinin bol, kazançlarının bereketli olmasını temenni ediyorum.” dedi.

Haber Merkezi