Cuma pazarı şifa kaynağı

Bu hafta cuma pazarında şifa kaynağı üç mucize besin tezgahları doldurdu.  İşte yer elması, cennet hurması ve bal kabağının faydaları… 

Cuma pazarı bu hafta doğanın şifa kaynakları ile doldu taştı.  Yer elması ve çikolatalı hurma olarak da bilinen cennet hurması 4 TL’den satılırken, bal kabağının kilosu 2 TL’den satıldı. Vatandaşlar yer elması, bal kabağı ve cennet hurmasının başından ayrılmadı. İşte bu üç mucize besinin faydaları…

YER ELMASI

Yer elmasının içerdiği potasyum, B ve C vitaminleri ile demir ve fosfor mineralleri sayesinde kolon kanserini önlediği, kansızlığa iyi geldiği, idrar söktürücü özelliği bulunduğu ve vücudun direncini artırarak romatizmal ağrıları hafiflettiği biliniyor.Cildi güzelleştirerek daha parlak ve güzel görünmesini sağlar.   Haşlanmış yer elması suyu ile saçlarınızı yıkarsanız, saçlarınızı parlatır, saç diplerinizi kuvvetlendirir.İçeriğinde nişasta bulunmaması nedeniyle şeker hastalarına faydalıdır. Besleyicidir ve vücut direncini artırır. Kilo vermek için diyet ve spor yapanlarda ara öğün olarak kullanılabilecek kadar düşük bir kaloriye sahiptir. Diyetisyenler tarafından önerilir. Haşlanarak lapası çıkarılan yer elmasının lapa hali, şişlikler üzerine konulursa şişliklere iyi gelir.

CENNET HURMASI

Cennet hurması, Trabzon hurması ve taze hurma olarak adlandırılan mucizevi meyvenin faydaları saymakla bitmiyor. Hem zayıflamaya yardımcı hem de vitamin deposu… 100 gram Trabzon hurmasında 66 mg C vitamini bulunmaktadır. Neredeyse bir portakal kadar içinde vitamin barındırır. Günlük C vitamini ihtiyacınızın %10’u karşılar. C vitamini yağ yakımını uyaran ve tetikleyen bir vitamin türüdür. Yapılan araştırmalarda kilo problemi yaşayan insanların çoğunda C vitamini eksikliği gözlenmiştir. C vitamini düşüklüğünde genellikle yağ bel çevresinde toplanır.

BAL KABAĞI

Kış mevsiminin karakteristik lezzeti bal kabağının, bağışıklığı güçlendirmeden bağırsak hareketlerini hızlandırmaya, tok tutmadan cildi güzelleştirmeye kadar pek çok faydası olduğu biliniyor. Bal kabağı, alerjik reaksiyonların önlenmesine yardımcı oluyor. Astım, alerji gibi hastalıkların temelinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi yer alırken, antioksidan kapasitesi yüksek vitamin ve mineraller önem kazanıyor. Antioksidan kapasitesi en yüksek vitaminlerden biri olan beta karotenlerin ise en yüksek oranda bulunduğu besinlerden bir tanesi bal kabağı. Yarım su bardağı kadar bal kabağında günlük ihtiyacın 2 katı kadar vitamin A bulunuyor. Özellikle kadınlar soğuk kış günlerinde ciltlerinin kuruyup çatlamasından şikayetçi. Oysa cildin ışıltısını ve tazeliğini sağlayan malzemeler kozmetik mağazalarında değil tam da yanı başınızda ve mutfağınızda! Soğuk kış günlerinde kurumaya başlayan cildin yenilenmesini bal kabağının içeriğinde bulunan antioksidan mineraller ve A vitamini destekliyor. Peeling olarak dahi birçok maskenin içeriğinde bulunan bal kabağı özellikle çorba olarak tüketildiğinde cildin nem kazanmasına destek oluyor.

Dilek Akşen 



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.